选购洗碗机的原因

如今使用洗碗机的商家都已经给常普遍了，很多商家都纷纷够买洗碗机，主要原因在于

1、提升餐具速度的清洗效率，能有效、快捷提升餐厅餐具的周转率。

2、减少人工清洗，节省人手，减少不必要的开支。

3、清洗速度加快、提升洗涤速度、减少不必要的磨损。

4、保证清洗餐具的清洁干净度、兼备消毒、保证碗筷清洗干净

5、能清洗各式各样的餐具

公司经历十年奋斗，现成长为专业超声波清洗换能器厂家，以技术为先导，以自主产品为核心，聚集了一批长期从事超声波研究、设计、生产、销售、售后服务为一体的技术和营销队伍，积极发挥人才优势，努力创造，经过多年的不懈追求和探索，公司已成长为可以为用户提供超声波振子研发，定制设计，定制生产、安装及综合服务公司。为了让餐具清洗、水斑消除更加彻底，必须采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，因为专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。

人工加洗碗机设备的模式就是清洗到烘干消毒都由洗碗机设备来操作完成，人工只需要将碗筷放进去以及整理出来，这样的结合操作大大节省了人力物力财力，也提高了工作效率，还能为食客们的饮食安全保驾护航，这无疑是大家非常推崇的清洗模式。 

?餐具消毒毒方法

   国内目前餐县消毒方法主要有以下几种

3.1煮沸法，多用于耐高温的陶瓷类，金属类餐具，注意消毒时水必须盖过餐具，煮沸后仍维持15～30m{;为提果和防止金属生锈，可加入2%碳酸钠．有报道，利用此法消毒细i菌下降率达99.8%。

3.2流通蒸气法．适用于大中餐馆和饭店，具有大型锅炉的蒸气消毒．据报道，用流通蒸气OOO～c)Smin，合格率为83.3%．样品中未检出大肠病群．

3.3其它高温消毒法．红外线烤箱加温180—280℃作用15min，均可获得良好的消毒效适用于小型饭店，微波炉作用快速，适用于家庭。